章節 02 / 06
一餐如何變成可用的能量
吃得夠,就能順利利用這些食物嗎?
食碗空了,只說明貓把食物吃進了肚子,說明不了之後發生的事。把一餐在體內的去向分成幾個階段來看,就容易看清其中的差別。
- 食物進入消化道
- 消化與吸收
- 營養進入身體
- 訊號調節利用與儲存
這是協助理解的簡化關係圖。真實身體有許多互相影響的路徑,並非一條直線。
分解、推送和吸收是不同的步驟
消化負責把食物拆解成較小的成分;胃腸道運動把內容物混勻並往後推送,吸收則讓營養穿過腸道內壁進入體內,剩餘物質參與形成糞便。這些環節彼此相關,也可能分別受影響。所以,貓吃進去多少、腸道吸收了什麼、最後排出什麼,雖然說的都是同一餐,觀察的卻是不同的環節。
吸收之後,還要分配和調節
營養被吸收後,身體還要分配它們,並調節利用及儲存。葡萄糖是一種燃料,胰島素則是胰臟製造、參與協調葡萄糖代謝的荷爾蒙。「胰島素阻抗」表示部分標的組織對這個訊號的反應變弱。因此,即使血液裡有很多葡萄糖,正常利用仍可能受干擾;吃進肚子的食物,和身體真正能用上的燃料,不是同一回事。
資料與延伸閱讀Regulation of the Endocrine System in AnimalsFeline Diabetes
一個機制能解釋幾種看似無關的變化
以糖尿病為例:葡萄糖調節異常可能伴隨食慾不錯卻體重下降;當較多葡萄糖流失到尿液中,也會帶走水分,把代謝、口渴與排尿連在一起。這只是解釋一種可能的機制,不能單憑這組表現確診。食慾、體重和飲水量的變化也可能有其他原因,需要結合貓的個別臨床情況來判斷。
資料與延伸閱讀Feline Diabetes
認識三個名詞
- 吸收
- 營養物質從腸道進入身體的過程。
- 代謝
- 細胞內轉換物質、管理能量的一系列化學過程。
- 胰島素阻抗
- 標的組織對胰島素訊號的反應降低。
想一想
貓吃得很起勁,卻慢慢變瘦。食慾這項觀察實際說明哪個階段?
展開說明
攝取的階段。它無法證明消化、吸收或代謝調節都正常。把食慾與體重變化趨勢、其他表現放在一起描述,就診時能提供比「會吃就沒事」清楚得多的資訊。
寫給有興趣的一般讀者,不需要醫學背景。這裡講的是原理;判斷某隻貓的健康狀況,仍然需要獸醫師檢查。
資料與延伸閱讀
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